Fiscais encontraram cabelo dentro de comida e péssimas condições de
higiene. Restaurante funcionava na Zona Central da cidade.
Por
G1 Petrolina, Petrolina
Um restaurante
localizado na Zona Central de Petrolina, no Sertão de Pernambuco, foi
interditado pela Vigilância Sanitária, nesta terça-feira (2), por não
apresentar condições adequadas de higiene. De acordo com o órgão responsável
pela vistoria, o local funcionava na Rua Santos Dumont, Nº 575, sem licença
ambiental desde o ano de 2015.
Segundo a
Vigilância Sanitária foram encontradas péssimas condições higiênico-sanitárias,
como alimentos estragados, cabelo dentro de comida, restos de alimentos
espalhados pelo piso da cozinha e panelas no chão. Os profissionais que
trabalham no restaurante também não usavam roupas adequadas e celulares estavam
na área de manipulação de alimentos, o que não é permitido.
Após a vistoria
o local foi interditado e o proprietário recebeu uma notificação. O
estabelecimento só será reaberto depois que for dedetizado, apresentar o alvará
do Corpo de Bombeiros, licença sanitária e regularizar os itens apontados pelos
fiscais.
A Vigilância
Sanitária alerta que denúncias podem ser feitas pelo telefone na ouvidoria 156,
ou através do site da Prefeitura de Petrolina.
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